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Home › Canada › Quebec › Trois-Rivières › Toujours Mikes › Menu

Toujours Mikes menu.

Discover Toujours Mikes' diverse menu featuring Quebecois classics, fresh salads, hearty pastas, and wood-fired pizzas. Enjoy warm service and home-style meals in Trois-Rivières, QC.

— Week of 23 Mar, 2026 —
ENTRÉES 16 SALADES-REPAS 2 PÂTES 15 POUTINES ET FRITES 6 PIZZAS 34 SOUS-MARINS 19 DUETTOS 7 DESSERTS 8 ENFANTS 5
about this week's card —

About the menu

Toujours Mikes in Trois-Rivières offers a warm, family-friendly atmosphere with a diverse menu that masterfully blends Québécois flavors and international favorites. Their Salades-Repas shine with vibrant, fresh ingredients like the César au poulet, featuring crisp romaine, smoky bacon, and creamy garlic dressing, and the zesty Thaïllement fraîche with General Tao chicken.

For pasta lovers, the selection impresses with balanced portions and rich sauces. Highlights include the Linguine de la mer bathed in creamy seafood sauce, and the comforting Pennine poulet et brocoli with Alfredo and white wine notes. The Linguine carbonara is lush yet well-seasoned, showcasing classic bacon and parmesan flavors.

The Sous-Marins deliver hearty sandwiches with fresh toppings and a blend of cheeses and spices, like the savory Covedette and the robust Western steak Philly. Customer reviews emphasize excellent food and attentive service, making Toujours Mikes a must-visit spot for those seeking authentic, satisfying dishes.

Allergies or dietary restrictions? Please ask staff before ordering — they can talk you through every dish. Menus change often, so symbols aren't always up to date.
from the pass —

Menu photos

A few dishes from the current card — tap any shot to view larger.

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1 / 9

ENTRÉES

16 items

Mix-Mikes

Bâtonnets de fromage (4), rouleaux bruschetta (4), ailes de poulet (4) et rondelles d’oignon.

Rouleaux pizza bruschetta (4)

Rouleaux de pâte à pizza badigeonnés de tartinade à l’ail, garnis de bruschetta et gratinés de fromage à pizza mozzarella. Servis avec une trempette au choix (Sud-Ouest, Aïoli au basilic, Napolitaine, Général Tao ou Moutarde épicée).

Rouleaux pizza bruschetta (8)

Rouleaux de pâte à pizza badigeonnés de tartinade à l’ail, garnis de bruschetta et gratinés de fromage à pizza mozzarella. Servis avec une trempette au choix (Sud-Ouest, Aïoli au basilic, Napolitaine, Général Tao ou Moutarde épicée).

Salade maison

Mélange maison de laitue printanière, et de laitue iceberg, accompagné de juliennes de concombres et d'oignon rouge, le tout garni de bruschetta et agrémenté d'une vinaigrette au choix.

Salade césar

Laitue romaine croquante avec croûtons et bacon émietté, agrémentée d’une vinaigrette crémeuse à l’ail.

Soupe du jour

Rondelles d'oignons régulières

Servis avec une trempette au choix (Sud-Ouest, Aïoli au basilic, Napolitaine, Général Tao ou Moutarde épicée).

Rondelles d'oignons familiales

Servis avec une trempette au choix (Sud-Ouest, Aïoli au basilic, Napolitaine, Général Tao ou Moutarde épicée).

Calmars Frits

Servis avec une trempette au choix (Sud-Ouest, Aïoli au basilic, Napolitaine, Général Tao ou Moutarde épicée).

Bâtonnets de fromage (8)

Servis avec une trempette au choix (Sud-Ouest, Aïoli au basilic, Napolitaine, Général Tao ou Moutarde épicée).

Bâtonnets à l'ail gratinés (6)

Servis avec une trempette au choix (Sud-Ouest, Aïoli au basilic, Napolitaine, Général Tao ou Moutarde épicée).

Bâtonnets à l'ail gratinés (12)

Servis avec une trempette au choix (Sud-Ouest, Aïoli au basilic, Napolitaine, Général Tao ou Moutarde épicée).

Ailes de poulet (6)

Régulières ou avec Sauce Frank's Red Hot. Servis avec une trempette au choix (Sud-Ouest, Aïoli au basilic, Napolitaine, Général Tao ou Moutarde épicée).

Ailes de poulet (12)

Régulières ou avec Sauce Frank's Red Hot. Servis avec une trempette au choix (Sud-Ouest, Aïoli au basilic, Napolitaine, Général Tao ou Moutarde épicée).

Ailes de poulet croustillantes (6)

Régulières ou avec Sauce Frank's Red Hot. Servis avec une trempette au choix (Sud-Ouest, Aïoli au basilic, Napolitaine, Général Tao ou Moutarde épicée).

Ailes de poulet croustillantes (12)

Régulières ou avec Sauce Frank's Red Hot. Servis avec une trempette au choix (Sud-Ouest, Aïoli au basilic, Napolitaine, Général Tao ou Moutarde épicée).

SALADES-REPAS

2 items

César au poulet

Laitue romaine croquante avec croûtons et bacon émietté, agrémentée d’une vinaigrette crémeuse à l’ail et de lanières de poulet.

Thaï-llement fraîche

Filets de poulet croustillants enrobés d’une généreuse sauce général tao et servis sur un mélange de laitue mesclun, poivrons rouges et verts, champignons et oignons rouges avec sa vinaigrette général Tao et des oignons verts

PÂTES

15 items

Linguine de la mer (portion modérée)

Servis avec notre sauce crémeuse aux fruits de mer, mélange de la mer, crevettes, champignons rôtis et oignons verts.

Pennine poulet et brocoli (portion modérée)

Servies avec notre sauce Alfredo, brocoli, lanières de poitrine de poulet, vin blanc et ail.

Linguine carbonara (portion modérée)

Sauce Alfredo, vin blanc, bacon, oignons verts et parmesan.

Linguine carbonara avec poulet (portion modérée)

Servis avec des lanières de poitrine de poulet et notre fameuse sauce Carbonara.

Pennine chorizo épicée (portion modérée)

Sauce napolitaine, oignons, chorizo, poivrons verts et rouges, oignons verts, épices Frank’s RedHot et oignons croustillants.

Mac & cheese

Cavatappi sauce crémeuse aux trois fromages et au fromage du Québec Le Cantonier, oignons verts et oignons croustillants. Un classique!

Cavatappi au gratin

Cavatappi sauce bolognaise, crème et pepperoni, le tout servi gratiné.

Lasagne bolognaise

Lasagne sauce à la viande gratinée.

Spaghettini bolognaise (portion modérée)

Servis avec notre sauce à la viande.

Linguine de la mer (portion régulière)

Servis avec notre sauce crémeuse aux fruits de mer, mélange de la mer, crevettes, champignons rôtis et oignons verts.

Pennine poulet et brocoli (portion régulière)

Servies avec notre sauce Alfredo, brocoli, lanières de poitrine de poulet, vin blanc et ail.

Linguine carbonara (portion régulière)

Sauce Alfredo, vin blanc, bacon, oignons verts et parmesan.

Linguine carbonara avec poulet (portion régulière)

Servis avec des lanières de poitrine de poulet et notre fameuse sauce Carbonara.

Spaghettini bolognaise (portion régulière)

Servis avec notre sauce à la viande.

Pennine chorizo épicée (portion régulière)

Sauce napolitaine, oignons, chorizo, poivrons verts et rouges, oignons verts, épices Frank’s RedHot et oignons croustillants.

POUTINES ET FRITES

6 items

Superstar

Steak Philly, pepperoni, capicollo, champignons, oignons, poivrons verts, fromage en grains et sauce à poutine.

Traditionnelle

Frites croustillantes avec fromage en grains et notre nouvelle sauce à poutine.

Chorizo Épicée

Chorizo, oignons croustillants, fromage en grains, sauce à poutine et sauce Frank's RedHot.

Thaï-llement bonne

Frites assaisonnées, sauce à poutine, fromage en grain, poulet frit croustillant, oignons, poivrons verts et rouges, champignons, échalottes, bruschetta & sauce chili Thaï

Frites régulières

Frites assaisonnées

PIZZAS

34 items

Poulet Bacon BBQ (petite)

Sauce barbecue, lanières de poitrine de poulet, bacon, champignons, et mélange de trois fromages.

Internationale (petite)

Sauce tomate, pepperoni, fromage à pizza mozzarella, capicollo, bacon, champignons, poivrons verts et oignons.

Végétarienne (petite)

Sauce tomate, fromage à pizza mozzarella, tomates, champignons, olives vertes, poivrons verts et oignons.

De la mer (petite)

Sauce Alfredo, mélange de la mer, fromage à pizza mozzarella et ail.

Jardin de rêves (petite)

Sauce tomate, mélange de trois fromages, cœurs d’artichauts, brocoli, champignons, oignons, poivrons rouges, pesto de basilic, olives vertes et noires et tomates séchées.

Toute garnie (petite)

Sauce tomate, pepperoni, fromage à pizza mozzarella, champignons et poivrons verts.

Napolitaine (petite)

Sauce tomate et fromage à pizza mozzarella.

Pepperoni (petite)

Sauce tomate, pepperoni et fromage à pizza mozzarella.

Carnivore (petite)

Pepperoni, steak Philly, capicollo, jambon, bacon, sauce bolognaise et fromage à pizza mozzarella.

Philly (petite)

Steak Philly, sauce fromagée, champignons rôtis, oignons sautés, mozzarella et oignons croustillants.

Poulet Bacon BBQ (moyenne)

Sauce barbecue, lanières de poitrine de poulet, bacon, champignons, et mélange de trois fromages.

Internationale (moyenne)

Sauce tomate, pepperoni, fromage à pizza mozzarella, capicollo, bacon, champignons, poivrons verts et oignons.

Végétarienne (moyenne)

Sauce tomate, fromage à pizza mozzarella, tomates, champignons, olives vertes, poivrons verts et oignons.

De la mer (moyenne)

Sauce Alfredo, mélange de la mer, fromage à pizza mozzarella et ail.

Jardin de rêves (moyenne)

Sauce tomate, mélange de trois fromages, cœurs d’artichauts, brocoli, champignons, oignons, poivrons rouges, pesto de basilic, olives vertes et noires et tomates séchées.

Toute garnie (moyenne)

Sauce tomate, pepperoni, fromage à pizza mozzarella, champignons et poivrons verts.

Napolitaine (moyenne)

Sauce tomate et fromage à pizza mozzarella.

Pepperoni (moyenne)

Sauce tomate, pepperoni et fromage à pizza mozzarella.

Carnivore (moyenne)

Pepperoni, steak Philly, capicollo, jambon, bacon, sauce bolognaise et fromage à pizza mozzarella.

Philly (moyenne)

Steak Philly, sauce fromagée, champignons rôtis, oignons sautés, mozzarella et oignons croustillants.

Poulet Bacon BBQ (grande)

Sauce barbecue, lanières de poitrine de poulet, bacon, champignons, et mélange de trois fromages.

Internationale (grande)

Sauce tomate, pepperoni, fromage à pizza mozzarella, capicollo, bacon, champignons, poivrons verts et oignons.

Végétarienne (grande)

Sauce tomate, fromage à pizza mozzarella, tomates, champignons, olives vertes, poivrons verts et oignons.

De la mer (grande)

Sauce Alfredo, mélange de la mer, fromage à pizza mozzarella et ail.

Jardin de rêves (grande)

Sauce tomate, mélange de trois fromages, cœurs d’artichauts, brocoli, champignons, oignons, poivrons rouges, pesto de basilic, olives vertes et noires et tomates séchées.

Toute garnie (grande)

Sauce tomate, pepperoni, fromage à pizza mozzarella, champignons et poivrons verts.

Napolitaine (grande)

Sauce tomate et fromage à pizza mozzarella.

Pepperoni (grande)

Sauce tomate, pepperoni et fromage à pizza mozzarella.

Carnivore (grande)

Pepperoni, steak Philly, capicollo, jambon, bacon, sauce bolognaise et fromage à pizza mozzarella.

Philly (large)

Steak Philly, sauce fromagée, champignons rôtis, oignons sautés, mozzarella et oignons croustillants.

Croûte farcie (petite)

Croûte farcie (moyenne)

Croûte farcie (large)

Croûte chou-fleur (petite)

Choisissez notre délicieuse croûte chou-fleur pour n'importe laquelle de nos petites pizzas.

SOUS-MARINS

19 items

Co-vedette (7 pouces)

Tranches de steak, fromage mozzarella, pepperoni, oignons, tomates, laitue, épices et huile aux herbes.

Western (7 pouces)

Steak Philly, mozzarella, oignons, champignons, tomates et laitue.

Hot Luke (7 pouces)

Fromage mozzarella, pepperoni, oignons, tomates, laitue, épices et huile aux herbes.

Superstar (7 pouces)

Tranches de steak, fromage mozzarella, capicollo, champignons, pepperoni, poivrons verts, oignons, tomates, laitue, épices et huile aux herbes.

Jardin de rêves (7 pouces)

Coeurs d'artichauts, brocoli, champignons, oignons, poivrons rouges, olives vertes et noires, tomates séchées, tomates fraîches, laitue et fromage Le Cantonier.

Sous-marin Poule frit Épicé (7 pouces)

Poulet frit, oignions, poivrons verts, laitue, tomates, mozzarella et sauce Frank’s RedHot.

Foccacia Club Cantonnier

Lanières de poulet, bacon, fromage Le Cantonnier, laitue, tomates Savoura, mayonnaise aïoli au basilic dans un pain foccacia badigeonné de tartinade à l’ail.

Co-vedette (10 pouces)

Tranches de steak, fromage mozzarella, pepperoni, oignons, tomates, laitue, épices et huile aux herbes.

Western (10 pouces)

Steak Philly, mozzarella, oignons, champignons, tomates et laitue.

Hot Luke (10 pouces)

Fromage mozzarella, pepperoni, oignons, tomates, laitue, épices et huile aux herbes.

Superstar (10 pouces)

Tranches de steak, fromage mozzarella, capicollo, champignons, pepperoni, poivrons verts, oignons, tomates, laitue, épices et huile aux herbes.

Jardin de rêves (10 pouces)

Coeurs d'artichauts, brocoli, champignons, oignons, poivrons rouges, olives vertes et noires, tomates séchées, tomates fraîches, laitue et fromage Le Cantonier.

Sous-marin Poule frit Épicé (10 pouces)

Poulet frit, oignions, poivrons verts, laitue, tomates, mozzarella et sauce Frank’s RedHot.

Co-vedette (14 pouces)

Tranches de steak, fromage mozzarella, pepperoni, oignons, tomates, laitue, épices et huile aux herbes.

Western (14 pouces)

Steak Philly, mozzarella, oignons, champignons, tomates et laitue.

Hot Luke (14 pouces)

Fromage mozzarella, pepperoni, oignons, tomates, laitue, épices et huile aux herbes.

Superstar (14 pouces)

Tranches de steak, fromage mozzarella, capicollo, champignons, pepperoni, poivrons verts, oignons, tomates, laitue, épices et huile aux herbes.

Jardin de rêves (14 pouces)

Coeurs d'artichauts, brocoli, champignons, oignons, poivrons rouges, olives vertes et noires, tomates séchées, tomates fraîches, laitue et fromage Le Cantonier.

Sous-marin Poule frit Épicé (14 pouces)

Poulet frit, oignions, poivrons verts, laitue, tomates, mozzarella et sauce Frank’s RedHot.

DUETTOS

7 items

Pizza toute garnie

Servie avec un choix de salade maison, salade César, frites ou spaghettini bolognaise.

Casserole de fruits de mer

Sauté de crevettes, mélange de la mer, champignons, et oignons verts dans une sauce crémeuse crémeuse, le tout servi gratiné avec un choix de salade maison, salade César, frites régulières, linguines (sauce Alfredo ou Rosée) ou frites assaisonnées (+ 1$).

Poulet parmigiana

Deux tendres morceaux de poulet pané, nappés de sauce napolitaine, le tout servi gratiné avec un choix de salade maison, salade César, frites ou spaghettini sauce napolitaine.

Rouleaux pizza bruschetta

Pâte à pizza garnie d’un mélange de tomates bruschettas et de fromage à pizza mozzarella. Servis avec un choix de salade maison, salade César, frites régulières, linguine (sauce Alfredo, rosée ou carbonara) ou frites assaisonnées (+ 1$).

Panzerotti

Chausson de pâte à pizza fraîche farcis de pepperoni, capicollo, fromage à pizza mozarella et sauce à pizza. Le tout est badigeonné avec une tartinade à l’ail.

Poulet frit

Croustillants filets de poulet frit servis avec une sauce à votre goût et avec un choix de salade maison, salade César, frites régulières ou frites assaisonnées (+1$). Remplacez votre accompagnement par une poutine régulière (+2,99$)

Fish & Chips

Filet de poisson aiglefin servi avec une mayonnaise aïoli au basilic, une petite salade César et un accompagnement au choix.

DESSERTS

8 items

Dessert du jour

Brownie classique servi tiède avec crème glacée

Beignes d'antan glacés au miel (2)

Gâteau aux carottes velouté

Gâteau au fromage indémodable

Gâteau au chocolat Hercule

Tarte au sucre de chez nous

Crème glacée

ENFANTS

5 items

Pizza bambino

Filets de poulet frit (2)

Spring poulet-brocoli

Spring bolognaise

Spring Mac & cheese

from a recent review —
Food is excellent... wish we had such a restaurant in Ontario. Will definitely be a choice location whenever we go to Quebec.
Ronald Brisebois
Feb 26, 2026
ready to visit —

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Opening hours, the full address and the best way to get there are all on the restaurant page. Booking policies differ from place to place — so call ahead, or simply walk in.

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